Après le prélèvement ,la dégustation …

On parle souvent de l'acte de chasse, des arrêts mémorables, d'une sorcière qui nous en a fait voir de toutes les couleurs mais trop peu de sa dégustation. C'est pourquoi aujourd'hui,je vous fait part d'un site sur lequel j'ai pris quelques recettes pour un bon repas entre amis ... http://escoffier.org/adlt/escoff/french/GiBeca.htmRead more …

Pairon de Bécasse .

Définition du mot pairon. Deux bécasses réunies au même endroit qui peuvent aussi bien se lever ensemble que l’une après l’autre. Les oiseaux se posent donc très tôt le matin, parfois en nombre important, regroupement que l’on appelle une tombée. Quelquefois, plusieurs bécasses se côtoient provisoirement et donnent l’occasion au chasseur de lever des pairons, voire des trios… — (Jean-Pierre Denuc, La bécasse et ses chasses, page 32, 2007, Éditions Artemis) WiktionnaireRead more …

Suivi migration des bécasses

Ce projet est issu d'une collaboration entre le Club National des Bécassiers (CNB) et l'Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage (ONCFS). Le projet Système Argos Plusieurs aspects des migrations de la bécasse des bois ont été abordés grâce au baguage : chronologie, vitesse de migration, origine géographique,…. Cet outil renseigne également sur des paramètres démographiques tels que le taux de survie et le taux de croissance d’une population. Le baguage reste néanmoins lié, d’une part, à la pression de baguage dans toute l’aire de répartition de l’espèce et, d’autre…Read more …

LIRE LE PLUMAGE D’UNE BECASSE

Bonjour, La détermination de l'âge de la bécasse des bois est assez fastidieuse. Pour certains d'entre vous qui ont du mal à savoir s'il s'agit d'une bécasse adulte ou jeune, je vous invite à lire cet article très bien fait : L'age d'une becasse Dans mon prochain article, je vous expliquerai comment déterminer le sexe d'une bécasse...    Read more …